炒鱿鱼加什么调料

洋葱、青椒、姜丝、蒜蓉、鱿鱼、料酒，先将鱿鱼皮撕掉，再将鱿鱼切成小块，并改成了花刀。

刀切垂直，效果很美。

将鱿鱼在沸水中焯一下，将葱和青椒切段，准备姜丝和蒜末。

锅内放入适量油，大火烧热，先将食材炒熟，然后加入鱿鱼辣椒，倒入快速翻炒，加入料酒和调味料起锅！