大闸蟹早上买的下午会死吗？

保存不当可能会死掉。

买回来的大闸蟹如果放置在常温下养殖的话，保存时间大约在1-2天，如果放置在冰箱冷藏区保存，一般保存时间为2-3天，如果将大闸蟹煮熟后放置在冷冻区域保存，一般保存时间为5-7天，具体买回来的大闸蟹能放几天和你存放的方法有一定的关系。

一般活的大闸蟹，在运输、售卖的过程中，会用冰保存。冰块会将保存大闸蟹的环境温度降低至2-8度，和冰箱冷藏室的温度差不多了，一般只要注意通风，保持空气湿润，运输途中不要太颠簸，大闸蟹基本上能够存活5-7天。