秋冬季节适不适合种辣椒

秋冬季节适合种辣椒但是一定要选对品种。

南方越冬栽培的辣椒主要有长角椒类及甜椒类。长角椒类植株及叶片中等大，分枝力强，果实长角形，微弯曲，果大肉厚，微辣的供鲜食，肉薄、核多、味辣的供干制或腌制。长角椒产量较高，主要栽培品种有湘研1号、湘研2号、早杂2号（赣椒1号）、中椒6号、黄皮羊角椒等。甜椒类又名青椒、菜椒、灯笼椒，叶片较大，植株中等或矮小。果实硕大，圆球形或扁圆形、短圆锥形，表面光滑，有三棱、四棱或多纵沟，果肉厚，单果重达200克以上，辣味极淡或全甜味。越冬栽培主要品种有茄门甜椒、中椒2号、美国大甜椒等。