一般都是等包装封口的时候放,而月饼一般是要放凉了再包装的,所以月饼脱氧剂要凉了放。
脱氧剂作为一种新型的食品保鲜材料,有其独特的优点。脱氧剂吸收容器内的氧气,使容器处于无氧状态,食品得以保存。但脱氧剂原料必须具有反应稳定、无异味、无有害气体产生等副作用。在意外进食的情况下,它对人体也是无害的。脱氧剂一般以铁粉为基本原料。在一般食品中使用时,可保持食品质量,延长保质期。当用于健康食品时,它可以防止油脂氧化,防止褪色,保持营养。
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