蛋挞皮解冻到什么程度

冷冻的挞皮一般需要解冻10分钟。

将蛋挞皮放在烤盘上，在室温下不通风10分钟。

当蛋挞皮变软，内底变干时，就说明解冻完成了。

蛋挞皮不要解冻太久，因为太久的话蛋挞皮会变软粘在锡纸上。