好吃。
现在越来越多的家庭喜欢用蚝油。这是一种美味的调味品。蚝油可以做成许多美味的食物,如炒蔬菜、炖汤、面条和混合蔬菜等。蚝油虽然可以是新鲜的,但它使配料更加美味,并且有食欲。
蚝油富含微量元素和多种氨基酸。它可以用来补充各种氨基酸和微量元素,主要富含锌。它是缺锌人群首选的膳食调味品。
蚝油富含牛磺酸,能增强人体免疫力和保健作用。蛋白质:是维持免疫功能最重要的营养素,是白细胞和抗体的主要成分。矿物质:锌、硒、铜、锰和其他矿物质形成与免疫功能相关的酶。
蚝油中含有磷,磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分。能增强记忆,延缓脑功能衰退,抑制血小板聚集,预防脑血栓形成。提供优质蛋白质,富含胆碱,可改善记忆力。
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