喝牛奶的时候可以吃醋吗？

牛奶和醋最好不要一起服用。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，醋容易使牛奶形成像“鸡蛋羹”一样的混合物凝集和沉淀，破坏牛奶中的蛋白质成分。

而且醋酸会影响牛奶中蛋白质与钙的吸收，使其变性，降低牛奶的营养价值，阻碍了钙质的吸收，还会引起消化不良、腹泻等状况。

所以牛奶和醋不要同时服用。