夏天真空包装的肉进空气还可以吃吗？

不可以。

有两种情况：

1. 真空袋密封不严，漏气，外界空气进入，不能抑制细菌繁殖。

2. 微生物生长呼吸产生的气体导致胀气，发生无氧糖酵解。 这种食物通常会产生一些有毒物质。 在这两种情况下，建议不要食用。 强制食用容易引起胃肠道反应。 引起腹泻、呕吐等症状。 你应该打开包装袋看看。 看说明书上写的食物的肿胀程度，再决定要不要吃。 建议尽量不要使用。