吃柿子注意事项

1. 忌空腹吃柿子

由于柿子富含果胶和单宁酸，它们可以与胃酸反应形成结块。 如果团块很大，不能排出，就会滞留形成石块。 因此，柿子最好饭后吃。 .

2. 忌吃柿子皮

柿子中的单宁酸会与很多物质发生反应，但其实柿子中的单宁酸大部分都积累在柿子皮中，所以如果连皮吃柿子，很容易形成胃结石，影响身体健康。

3. 避免过度消费

柿子中所含的鞣酸能与多种物质发生反应，如钙、铁、锌等矿物质。 柿子吃多了，肠胃中的这些矿物质就不会被人体吸收，导致矿物质缺乏。