维生素c需要放冰箱冷藏吗？

维生素c不放冰箱也是可以的，直接室温避光保存。

冰箱内的环境比较潮湿，一般不建议把维生素C放在比较潮湿的地方，否则容易受潮，降低维生素C的营养价值。

建议把维生素C放在比较干燥通风的地方，避免高温和阳光直射。