吃柿子怎么剥皮

一般来说，将柿子在沸水中滚几下，皮就可以剥了。 在柿子底部划一个十字，在沸水中焯5-6秒，立即取出，浸入冷水中，即可轻松将其从十字上剥离。

具体步骤：用刀在柿子的两面做一个十字形刀口，两边都要划哦。然后锅里烧水，把柿子放进去，两分钟，十字交叉的地方会裂开。最后沿裂口撕开，皮全部脱落。