可以直接吃,但是如果想要口感更好,可以煮一会再吃。
腐竹在加工过程中已经煮熟,可以用冷水浸泡后直接食用,但为卫生起见,食用前最好用热水烫一下。
腐竹的营养价值与大豆相似。
优质腐竹色泽黄亮,枝条直高,干燥易碎,无杂质,具有黄豆固有的清香。
腐竹在潮湿且不发霉的情况下是可以食用的。
请注意,腐竹有保质期。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]