胡麻油有什么功效和作用

胡麻油是从亚麻中提取的，所含的亚油酸可降低血液中的胆固醇，食用后可预防动脉硬化。

胡麻油的营养和热量都非常高，含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是富含α-亚麻酸，具有非常高的营养价值，占50%。

经常食用纯胡麻油的功效和作用包括预防和治疗高血压、糖尿病和心脑血管疾病。