造成冬枣出现裂纹的主要原因有两个。
一是冬枣接近成熟时,其中的糖分增加,吸水过多导致果实膨大;第二个原因是冬枣成熟时,外界温度太高造成的。
一般来说,这样的冬枣甜度较高,可以食用。
但是,如果冬枣有明显的裂纹,里面的果肉暴露出来,就不建议继续食用了。
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