活珠子里面最硬的那块能吃吗？

可以吃，它其实就是没有完全成型的小鸡仔。

活珠子里氨基酸、球蛋白等营养成分含量相当高，非常容易消化吸收，尤其是里面的胚胎液。

具有养颜、保健、补血、促进婴幼儿大脑发育、预防老年性骨质疏松等功效。

不过还是不建议给小孩吃，它是蛋白质物质是孵化出来的，还有很多激素，容易导致早熟。