冷牛奶能泡开燕麦吗？

冷牛奶能泡燕麦，但是如果想吃到比较软糯的燕麦的话，冷牛奶是达不到这个效果的。

燕麦片可分为三种类型：生的、速煮的和即食的。

如果是生燕麦片，需要煮20分钟左右才能煮熟； 如果是快煮，一般煮3-5分钟； 如果是即食的，还需要在沸水中浸泡3分钟软化。

因此，无论上述哪种燕麦片，都不能用冷牛奶浸泡或软化。

人体如果吃用冷牛奶泡过的燕麦片，很容易引起消化不良，所以一般不建议用冷牛奶冲泡燕麦片。

不过如果买了可以直接吃的水果燕麦，可以用冷牛奶冲泡，但是味道不如热牛奶。