猪蹄炖多久合适高压锅

一般来说，猪蹄用水冲洗干净后，倒入电压力锅中压15-20分钟左右，或者高压锅吹气后，大火15分钟，改小火 加热10分钟，然后焖20分钟。

猪蹄用水冲洗干净，放入电压力锅中，压约15-20分钟。

水必须满。

这一步是去除猪蹄中的血迹。

也可以在水中放一些醋和姜备用。

去除异味。

当锅在这一步煮开的时候，你会发现水面上会有一层泡沫，去掉水和泡沫，留下猪蹄开始炖。