煮苹果这种吃法有哪一些好处呢

1. 苹果加热后，其中的膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，使其营养效果更加完美。

2. 水煮苹果更适合一些特殊人群。 卧床不起、口腔牙齿不好或肠胃功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对肠胃的刺激，使进食更顺畅。

3. 传统的苹果吃法，时间久了难免会觉得乏味，所以煮苹果可以改变原来的味道，让生活充满乐趣。