可以煮着吃,但是味道很差。
凉粉的做法虽然简单,但在制作过程中,很容易控制温度和水量。
酿造或烹饪凉粉需要足够高的水来完全煮沸粉末。
因此,建议直接用开水冲泡凉粉。
煮凉粉时,建议先煮沸再倒入凉粉。
在搅拌的同时,它会帮助凉粉凝固。
注意水和凉粉的比例尽量控制在1:5。
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