1.炖煮时间不够
一般来说,燕窝烹饪后会处于柔软状态,不会是一根一根的。如果烹调后仍是一根一根的,很可能是燕窝没有烹调足够的时间。一般来说,燕窝需要煮20-30分钟左右。在这种情况下,建议继续烹饪一段时间。
2.泡发时间不够
煮燕窝之前,先把燕窝浸泡一下,这样燕窝煮得更快,煮燕窝的味道更好。但是,如果浸泡时间不够,也会导致燕窝一根一根的情况。
3.品质问题
如果炖好的燕窝是一根一根的,也可能是质量问题造成的。市场上有许多假冒伪劣的燕窝。炖燕窝的质地和味道会有偏差,所以购买时一定要注意。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]