一般都是一丝丝的。
炖后燕窝呈丝状是正常的,这也是燕窝质量好的最好证明。炖燕窝的原因是燕窝本身有天然的线条,我们在浸泡头发时会把燕窝撕成燕子条。所以炖菜看起来像丝绸。
当燕窝不是一丝炖的时候,这个时候不要轻易吃燕窝,因为燕窝不是一丝炖的,很可能是假的燕窝。
假燕窝添加了胶体,质地不自然。燕窝是炖的,不能与水融合,也不能用筷子捡起来。如果鸟巢是用猪皮和其他材料做成的,那么鸟巢就不是条形的。如果燕窝上涂了胶水,炖燕窝时就没有变化。
炖燕窝时,消费者可以放心食用。
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