最好解冻后再蒸。
粘豆包不能蒸太久。粘豆包会在表面破裂和塌陷。蒸粘豆包时,抽屉布必须用水浸泡,以防粘出锅外。超市里买的冷冻粘豆包在蒸之前需要解冻。如果蒸豆袋上直接有水,粘豆包就会腐烂。
在一壶冷水中蒸15分钟。豆袋主要由面粉、豆沙、糖和酵母制成。它们应该煮熟,而不是蒸很长时间。
此外,冷冻豆袋需要先解冻和蒸熟。如果直接蒸,冷冻豆袋会被水覆盖,在蒸的过程中会腐烂。
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