粘豆包的做法

做法：

1.面粉、糯米粉、酵母，加温牛奶和成面团，饧10分钟。

2.放到面板上揉匀，切成均匀的剂子。

3.把剂子按扁，把豆沙馅搓成长条，切开，用手揉成圆形状，把剂子擀成中间稍厚的圆皮，放入豆沙馅包起来。

4.包起来收口向下即可，放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟，焖3分钟出锅。