酸枣仁的正确吃法

1.酸枣仁人参粉

将酸枣仁和人参磨成粉末，每次服用5至6克，用温水服用，或在粥中服用。酸枣仁的硬皮必须去掉，以免影响以后的味道。

2.酸枣仁粥

将洗净的红米放入锅中煮成粥，可以有效治疗神经衰弱引起的失眠，老年人尤其容易消化吸收，没有任何副作用。它特别适合体质虚弱的人。手术后恢复时食用它可以补充他们所需的营养，提高人体免疫力。