羊角蜜越老越甜吗？

不是。

最好选择形状对称、厚度均匀的羊角蜜。那些奇怪的羊角蜜一般都不是很好吃。最好的颜色是多绿少白，这是甜的，而那些多白少绿的通常不脆或甜。注意羊角蜜的瓜脐，它位于瓜蒂的另一端。如果肚脐呈圆形向外凸起，则说明甜度较高。相反，如果肚脐向内凹，则不建议购买。如果羊角蜜表面有虫眼，不要买。它可能被虫子弄空了！

羊角蜜富含维生素、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素等微量元素。适量食用不仅可以补充人体所需的营养，还可以润肠、排便、分泌唾液、解渴。一般建议一次吃200-300克。羊角蜜性质寒冷，食用过多不利于健康。