羊角蜜怎么挑选

1.看形状

当我们选择羊角蜜时，我们需要注意羊角蜜的形状。正常羊角蜜的形状像木槌。一端厚，一端小，但整个身体相对对称，两端的厚度相对相等，所以不会有太大的差异。如果我们遇到羊角蜂蜜有一个大胃和一个薄头，不要买它。味道不好。

2.看瓜肚

选择羊角蜜的关键是看瓜脐。甜瓜顶部有一个凹坑，是羊角蜜的甜瓜脐。如果甜瓜的肚脐是圆的、丰满的，并且有点凸起，这意味着聚宝盆蜂蜜生长得更充分，吸收更多的阳光和水分，所以味道会更好。相反，如果肚脐小而凹，这意味着它不好吃，所以不要选择购买它。

3.看颜色

不同的颜色可以反映羊角蜜的成熟度。如果羊角蜂蜜的表面是灰白色，并且有浅黄色的线条，则表明羊角蜂蜜已经完全成熟，并且含有足够的糖。羊角蜜吃起来很甜。如果羊角蜂蜜的表面是灰绿色的，那么几乎可以得出结论，羊角蜂蜜还没有完全成熟，所以尝起来不那么甜。因此，在购买羊角面包蜂蜜时，你应该选择表面灰白色、线条浅黄色的蜂蜜。

4.看瓜蒂

羊角蜜的瓜梗在它的底部。如果它的瓜茎看起来很新鲜，那就意味着它刚刚被采摘。如果它的瓜茎看起来枯萎了，那就意味着它已经被收起来一段时间了。尽量不要买这种瓜。

5.闻气味

事实上，无论什么样的食物，我们都可以用嗅觉的方法来选择，羊角蜜也是合适的。羊角蜜越成熟，甜瓜的味道就越重。如果你看到羊角蜜，你几乎闻不到甜瓜的味道，那么毫无疑问，这种羊角蜜是生的，你的嘴里一定没有甜味。如果你闻到羊角蜜的甜瓜味，那就意味着羊角蜜已经完全成熟了，所以我们可以安全地把它拿回来，打开的羊角蜜会又甜又脆。