熬枇杷膏的技巧

1. 先把枇杷处理干净了,把外皮剥掉,再把里面的籽取出来,把枇杷放在水中洗干净即可。

2. 把洗干净的枇杷放在锅里,加上一勺清水,再加上适量的冰糖,先开中火煮开,再转到小火,把冰糖熬化,冰糖熬化的同时,枇杷也逐渐的融化,锅里的水分也就变多了。

3. 熬的过程中,要不断的搅拌,熬到枇杷膏变浓稠,这样就可以出锅了。

4. 出锅之后,先自然晾凉,然后装在玻璃罐中,在封口处加上点蜂蜜,盖上盖子,放在冰箱储存即可。