米酵菌酸。
轻者可出现恶心、头晕、腹泻、腹泻等症状,重者可引起肝肿大、中毒性脑病、意识丧失、抽搐、肺衰竭、血尿、意识丧失、休克。 而且迄今为止,这类毒素还没有解毒剂,中毒致死率可高达41.80%,着实令人恐惧。 比如我们经常给孩子做米粉和面条一定得高度重视起来,当妈的可别不当一回事了。
而最容易引起椰毒假单胞菌繁殖和滋生存在的食物,大家一定要及早知道,才能做好预防措施。
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