葡萄酒和牛奶可以一起喝,因牛奶有可起和葡萄酒酒的作用,牛奶中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成疏水层,抵抗酒精的侵蚀。其中,牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用,可以保护肝脏。
乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。
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