普宁豆酱炒空心菜
主料:空心菜、蒜头、普宁豆酱、猪油
做法:
1. 空心菜折成合适的段后洗净后沥干水分。
2. 将蒜头拍散。
3. 锅里热油。
4. 加入蒜头爆香。
5. 加入空心菜快速翻炒至软。
6. 最后加入一勺普宁豆酱和少许水,入味即可出锅。
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