炝汤面条怎么做

材料：挂面200克、蒜三瓣、酱油1匙、盐1匙、鸡精1匙、葱1段。

做法：

1. 将葱切成丝，蒜切成丁。

2. 锅里倒入少许油。

3. 油热后倒入葱和蒜，翻炒。

4. 倒入少许酱油，添入适量水，加入盐。

5. 水开后放入面条，调到中火，煮三分钟。

6. 加入鸡精，用筷子搅拌半分钟，关火，将面倒入碗中，滴入几滴香油，即可食用。