青稞饼的制作方法有哪些？

主料：青稞粉250克。

辅料：糖、酵母粉、黑芝麻。

做法：

1. 青稞粉加入水和糖，和面并揉光滑面团。

2. 将面放置温暖处发酵1个小时。

3. 取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上一些黑芝麻。

4. 平底锅放少许油，放入饼油煎，小火2分钟后翻面，再2分钟后起锅。

5. 放入烤盘。

6. 将烤盘调至200度，放到中层，15分钟即可。