鸡鸭血汤:鸡鸭血汤是一道以鸡鸭血为主要原料,精心煮制而成的传统名吃,具有补血、解毒的功效。
小杨生煎:是上海一家特色生煎店,已发展有数家连锁店,小杨生煎个大汤多,肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成。
生煎馒头:生煎馒头由面粉、肉为主料,配以葱、姜等辅料制作而成,特点为:皮酥、汁浓、肉香、精巧。
南翔小笼包:是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
油豆腐线粉汤:油豆腐线粉汤是上海地区特色传统小吃。
开洋葱油拌面:葱油拌面 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
海棠糕:以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味;海棠糕的特色:色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。
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