如何制作枝条平菇的菌种

制作枝条平菇的菌种的步骤：

1. 枝条浸泡复水，把干枝条倒入池中，干枝条量占池容积的三分之二。

2. 用木板压盖枝条，上用重物压实，加清水至池满，浸泡约36个小时。

3. 用锤子把浸泡后的枝条砸开，去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度。

4. 用竹筐将枝条捞出，沥水。

5. 添加辅料，补充营养，添加量百分之二十。

6. 装料灭菌，将种木和辅料湿度分别调节至百分之六十。

7. 将种木与少许辅料混拌，种木沾有辅料，放入底部垫有少量辅料的袋中。

8. 在表面盖少量辅料后，种木装满七成，封口。

9. 进行高压灭菌。

10. 收集枝条平菇的菌种至瓶中保存。