材料:大蒜。
方法:
1. 准备好大蒜。
2. 将大蒜去皮,然后纵向切成厚度相等的薄片。
3. 将大蒜整齐地排列在烤盘上,保证可以均匀烘烤。
4. 烤箱开最低温度一直烤。
5. 等大蒜完全干透后,取出大蒜用咖啡研磨器,或者研钵和杵,将大蒜研磨或者捶打成粉末状。
6. 研磨好后即可放入调料瓶。
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