1. 准备纯牛奶一袋。
2. 将牛奶倒入干净的奶锅里。
3. 加热牛奶,如果有电磁炉或者光波炉一定要用煮牛奶的功能,才不至于加热过度,如果用微波炉可用高火打一分即可。
4. 牛奶加热至沸腾后关火,放在一边晾凉。
5. 待表面结了一层明显的薄膜,用一个小铁勺将此薄膜刮去。
6. 再将牛奶回炉加热。
7. 将牛奶加热至沸腾。
8. 待表面又结了一层明显的薄膜,再用小铁勺将此薄膜刮去。
如此反复4-5次即可。
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