材料:濑尿虾3只,蒜茸3粒,红辣椒1只,姜末、椒盐各少许。
做法:
1. 将濑尿虾连壳斩成三段,并用冷水洗净。
2. 将油锅烧热,放入濑尿虾炸至外酥内软。
3. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。
4. 濑尿虾放入锅中炒匀。
5. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。
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