一、材料
主料:猪辗肉300克。
辅料:沙参20克、玉竹适量、蜜枣10克。
二、做法
1. 玉竹洗干净后泡好约20分钟。
2. 沙参洗干净后也泡10到20分钟。
3. 瘦肉洗干净后切成小块。
4. 把材料都放进锅里加适量的清水煲。
5. 大火把汤煲开后调成中小火煲约半小时到40分钟加上盐调味即可。
小贴士:这个汤本来就是要清淡的,所以要注意不能放太多的盐。
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