砂锅粥怎么做好吃

1. 准备大米，大闸蟹，姜丝，橄榄油，清料酒，盐，高汤精或者味精少许。

2. 先把米洗好，放在砂锅里面，用热水煮，水要放足，中途不要加水。

3. 煮开以后，小火煮半个小时左右。把姜丝、拆碎的蟹放进锅里面，放一勺橄榄油。

4. 放少许清料酒，小火再煮半个小时，放小勺盐。

5. 熬制2小时，出锅即可。