砂锅煮银耳羹糊了后,可以先用小刀刮掉烧糊的部分,再用钢丝球擦洗。
需要注意的是,使用钢丝球擦洗的时候,不能用力过度,更不能盲目擦洗,钢丝球着力面积大,很容易伤及不糊处,这种情况下,会破坏砂锅的釉质,导致砂锅漏水漏油。
使用钢丝球小心擦洗后,若还不能彻底去除烧糊的部分,可以考虑使用细砂纸擦洗砂锅。
此外,木炭、骨炭、墨鱼骨等物品也可以用来擦洗比较浅的糊痕。
清理完烧糊的部分后,再用清水把砂锅冲洗干净即可。
需要注意的是,大部分砂锅都含有重金属,因此,如果用白醋泡洗砂锅,使用过的醋液最好丢弃,再用清水把砂锅冲洗干净。
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