蔬菜大变身的做法

蔬菜大变身的做法：

1. 准备食材：丝瓜一个，青瓜一个，胡萝卜两个，小蕃茄一个。

2. 胡萝卜切片，厚薄均匀。

3. 准备适量盐水。

4. 把胡萝卜泡进盐水中，目的是为了胡萝卜更柔软容易卷花。

5. 用厨房纸巾把胡萝卜水吸干。

6. 小番茄斜刀对半切。

7. 小番茄对半切之后合起来成一个心形，用牙签穿起。

8. 丝瓜切片，取一小块做成叶子。

9. 青瓜切片。

10. 将水吸干后的胡萝卜切粒。

11. 把做好的心形小番茄、丝瓜做成的叶子、青瓜、胡萝卜粒摆盘，蔬菜大变身即完成。