薯条虾的椒盐制作方法有哪些？

1. 准备200克虾，150克薯条，少许椒盐、黑胡椒粉，花雕酒。

2. 将虾洗净剪去虾须，用黑胡椒粉和花雕酒腌制。

3. 起油锅将虾炸至酥脆捞出沥油。

4. 把薯条炸到金黄捞出，再快速复炸一遍虾。

5. 把虾和薯条放在大碗里洒上椒盐，装盘即可食用。