1. 土豆去皮,切成粗条状。
2. 将切好的土豆放在盐水里浸泡片刻,在锅中加水,待水开后放入土豆条,煮至土豆条变软。
3. 将煮好的土豆捞出,沥干水分,在锅中倒入食用油并烧热,将土豆下锅炸制。
4. 将土豆炸至金黄色捞出,沥干油,撒入椒盐即可食用。
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