原料:排骨500克,通草6克,水适量,生姜三片,酱油少许。
做法:
1. 将一斤排骨和6克通草一起放入砂锅中,加入没过原料的凉水。
2. 炖60分钟左右待汤汁近干即可,加入生姜,可放少许酱油调味。
注:
通草排骨汤是一道药膳。故不必放入过多调料,包括食盐。
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