甜的羊肉怎么烧

甜的羊肉可以加糖烧，主要依据个人喜好，主要步骤如下：

主料：羊肉。

辅料：老抽，盐，白砂糖，水，料酒，油，干辣椒 。

1. 羊肉洗净 。

2. 锅中热油。

3. 放适量盐。

4. 放入辣椒爆香。

5. 倒入羊肉。

6. 翻炒均匀。

7. 放大量料酒。

8. 加足量水。

9. 盖上锅盖，大火一个小时。

10. 加老抽调色，加盐，糖调味，再慢炖半个小时至羊肉上色。

11. 出锅即可。