甜醋猪蹄肉怎么样做好吃

食材用料：猪脚、醋、姜、鸡蛋。

做法：

1. 将买回来的猪脚洗净斩件。喜欢多肉的可以选用前脚，少肉的就用后脚。

2. 猪脚下锅飞水后控干多余水分。

3. 按个人喜欢把适量的鸡蛋煮熟剥壳备用，姜切片后小火炒干水分。

4. 把猪脚，姜，鸡蛋放入干净无水的砂锅里，然后倒入两瓶甜醋末过猪脚。

5. 煲上1、5小时的甜醋猪脚就可以出锅。