单糖里葡萄糖甜度最差,往上依次是半乳糖,果糖。
双糖多糖一般都比单糖甜,常见的蔗糖比麦芽糖甜,比较方式是看水解的单糖的甜度。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]