洋葱的营养价值很高,有杀菌、解油腻的作用,对很多的疾病都有很好的帮助,但是如果是胃不好的人,建议不要过多的食用洋葱,洋葱虽然营养丰富,但是也是属于辛辣类的食物,会对对胃黏膜造成刺激,但是洋葱又可以降低胃里亚硝酸盐含量,对防止胃癌有一定的功效,还是可以吃的,不建议过多食用。
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