成品黄粑可以制作香煎黄粑。
第一、食材主料:
1. 黄粑一个。
第二、辅料:
1. 植物油300毫升。
第三、步骤:
1. 将黄耙切成四毫米厚的圆片。
2. 将鸡蛋搅打成蛋液,将黄耙片浸入蛋液。
3. 将平底锅烧热,倒入植物油,将浸过蛋液的黄耙片放入锅里。
4. 小火将黄耙一面煎香,翻面,继续用小火把第二面煎香即可食用。
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