1. 鸡胸肉切成长4-5厘米的宽1厘米的长的形状备用,放点香辣腌料腌制下。
2. 洋葱、小葱、孜然、干辣椒。
3. 洋葱切小块、小葱切葱花,孜然粉状、干辣椒切辣椒圈。
4. 锅内放少量的油先把鸡肉炒成8成熟,放入洋葱、小葱、辣椒炒熟,放入孜然、盐、味精、鸡精,翻炒下即可出锅。
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